هالوژن هواپز و سرخ کن
بررسی مشخصات و قیمت انواع هواپز هالوژن و سرخ کن بدون روغن در فروشگاه آنلاین بازراچه مرزی جوانرود برندهای ناسا ، فیلیپس، فوما، بوش، پرشیا فرانس ،تفال و … با قیمت شگفت انگیز
هواپزهالوژن و سرخ کن دارای یک لامپ هالوژنی است که امواج نوری تولید می کند که غذا را به صورت یکسان میپزد.
سرعت پخت وپز در هواپز هالوژن نسبت به سایر دستگاه ها کمتر است و دارای عملکرد بهتری میباشد. یکی از مزایای استفاده از هواپزها این است دیگر نیازی نیست که برای پختن مواد غذایی از روغن یا آب استفاده کرد که این امر سبب میگردد که طعم غذا های شما بخاطر روغن یا آبی که به آن اضافه کردید تغییر نکند و طعم اصلی مواد غذایی از بین نرود .این موارد علاوه بر خوشمزه شدن در کم کالری شدن غذا هم تاثیر دارد.
در هواپز احتمالا از دو عدد سینی در دو طبقه یا جدا از هم وجود دارد که به شما اجازه میدهد به طورهمزمان دو غذا را با هم طبخ کنید که این امر باعث صرفه جویی در برق و زمان است.
هوا پز برای کسانی که رژیم لاغری دارند یا اینکه به دلایلی ار غذا های پر کالری اجتناب میکنند بسیار مناسب خواهد بود زیرا میتواند بدون هیچ گونه روغنی مواد غذایی را بپزد و طعم اصلی آن را حفظ کند. هوا پز فقط منحصر به یک نوع مواد غذای نمیباشد بلکه می توان انواع مواد غذایی را درون این هواپز پخت اما توجه داشته باشید در زمان بندی اینگونه نیست و زمان قرار دادن هر مواد غذایی با دیگری متفاوت میباشد. اجزایی هوا پز را میتوان از هم جدا و شستوشو داد.
سرخ کن
از آنجایی که درصد زیادی از غذاهای مصرفی را سرخ کردنی ها تشکیل می دهند لذا این وسیله اهمیت ویژه ای در لوازم آشپزخانه پیدا کرده کرده است.هنگام خرید سرخ کن براساس نیاز خود یا تعداد اعضای خانواده انتخاب کنید.اگر ظرفیت دستگاه بیشتر باشد، برای خانواده های پرجمعیت و مهمانی دادن مناسب است اما دستگاه بزرگتر فضای بیشتری را اشغال میکند. سرخ کن ها انواع مختلفی دارند از جمله؛
- مدل های الکتریکی: این مدل دارای یک المنت و یک محفظه روغن است و می توان توسط آن محصولات غذایی را با درجات مختلف حرارتی سرخ نمود.
- مدل های بدون روغن: این دست از سرخ کن ها قادرند بدون استفاده روغن و تنها با جریان سریع هوا حرارت لازم برای شروع کار خود را ایجاد نمایند.
- مدل های مینی سایز: مینی سایز ها در حقیقت همان سرخ کن های عادی هستند و تنها ابعاد کوچکتری دارند.
برخی از سرخکنها دارای برنامههای از قبل تنظیم شده هستند که آشپزی را بسیار آسان میکنند.
نکات مهم درانتخاب سرخ کن
میزان گنجایش: میزان گنجایش دستگاه را باید با در نظر گرفتن تعداد نفرات اعضای خانواده و مصرف کنندگان آن انتخاب کرد؛ اگرخانواده کم جمعیتی دارید، بهتر است از سرخ کن کوچک و اگر خانواده ای پرجمعیت هستید، از محصولاتی با ابعاد بزرگتر استفاده نمایید.
فیلتر دستگاه: سرخ کنی را خریداری نمایید که دارای فیلتر با قابلیت تعویض باشد. وجود فیلتر سبب می شود تا بوی ناشی از سرخ کردن مواد غذایی از دستگاه خارج نشود و محیط آشپزخانه بدون بو باقی بماند. این فیلترها در مدت زمان محدودی قابل استفاده هستند به همین خاطر بهتر است از قابلیت تعویض هم برخوردار باشند.
جنس لایه داخلی: سرخ کنی را انتخاب کنید که جنس لایه داخلی آن نچسب باشد تا شستشوی آن آسان باشد، غذا به آن نچسپد و در نتیجه دور ریز نداشته باشید.